Partenaires
Un partenariat gagnant-gagnant
Nous cherchons non seulement à proposer à nos clients des produits de qualité, très bien placés en prix, mais aussi à proposer à nos partenaires une juste rémunération. C'est pourquoi chaque prix est fixé en concertation entre le responsable de rayon du magasin et son partenaire (pas de centrale d'achat). Ce prix payé à notre partenaire est affiché sur le balisage du produit. Nous avons de plus une logique de long terme : nous affichons sur nos balisages depuis quand nous travaillons avec un partenaire, preuve que la relation durable est bien une réalité. Enfin, nous avons une offre qui ne met pas nos partenaires en concurrence : 1 seul producteur de radis, 1 seul fournisseur de steaks hachés, 1 seul producteur de yaourts fermiers par magasin. O'tera prend donc l'engagement d'offrir un bon prix à ses clients pour des produits de qualité et une juste rémunération pour ses partenaires.

Nos partenaires fournisseurs en circuits-courts
Traiteur

- Ch'Tiramisu
- Salade du jour
- Plat du jour
- Le fraisier
- Le TOUT caramel
- ...

- Cuisses de poulet de Licques
- Poulet Fermier
- Filet de poulet fermier de Licques
- Nuggets de poulet
- Cordon bleu de poulet

- Mini brioches Maroilles

- Rochers coco 250g
- Palets de dame
- Gaufres à la vergeoise
- Mini gaufres apéritives
- Gaufres fines 250g
- ...

- Escargots à la bourguignonne

- Coulis de fruits
- Confiture de framboises
- Confiture de fraises
- Véritable lucullus de Valenciennes
- Confiture de fruits rouges
- ...

- Ravioli épinard/parmesan
- Pesto
- Gnocchi
- Tagliatelle
- Fusillis frais

- Mélange WOK
- Betterave cuite en cube
- Poêlée de légumes
- Coleslaw
- Soupe Lentilles épinards
- ...

- Salade poke saumon
- Salade bobun poulet
- Salade bobun boeuf
- Pad Thaï poulet
- Salade poke crevette

- Merveilleux chocolat noir X2
- Flan patissier X2
- Entremet à la fraise - Le familial
- Cheesecake spéculoos
- Tarte Chocolat Caramel
- ...

- Galettes fraîches de sarrasin
- Mini blinis frais

- Assiette nordique
- Terrine de foie gras de canard mi-cuit
- Rillettes à l'aneth
- Baron de saumon aux baies roses
- Rillettes de thon
- ...

- Olives picholines à l'Ail 250 gr
- Tapenade noire à la provençale
- Tomate séchée au basilic
- Huile d'olives

- Pot'je vleesh désossé 750 g

- Quiche aux légumes du soleil
- Cake chorizo/poivron
- Quiche saumon poireau
- Pizza saumon
- Pizza chèvre miel
- ...

- Boudin blanc
- Rillettes de porc
- Merguez
- Saucisse aux herbes
- Tomate Farcie
- ...

- Flamiche au Maroilles
- Confiture de lait
- Crème de Maroilles
- Maroilles mignon AOC
Légumes

- Champignons

- Endives de salle

- Riz pour risotto
- Riz rouge de Camargue
- Riz parfumé
- Courgette verte
- Riz de Camargue

- Pleurote

- Persil
- Courgette à farcir
- Cote de bette
- Betterave crue
- Betterave rouge cuite
- ...

- Flageolet

- Lentille verte

- Quinoa

- Frites fraiches

- Mélange WOK
- Betterave cuite en cube
- Poêlée de légumes
- Coleslaw
- Soupe Lentilles épinards
- ...

- Pomme de terre Chair Ferme
- Pomme de terre Grenailles

- Epinard
- Echalote primeur
- Mélange de jeunes pousses au poids

- Topinambour
- Thym
- Laurier
- Ciboulette

- Mélange fleurette
- Petit pois carotte
- Grenailles cuites
- Epinards cuits

- Oignon rouge
- Carotte

- Ail
- Echalote
- Oignon jaune
- Chair fondante filet

- Poireau

- Panais
- Pomme de terre Chair fondante
Pâtisserie

- Chips Artisanales

- Gaufres caramel fleur de sel
- Gaufres frangipane
- Sablés Chocolat - Fleur de sel
- Gaufres chocolat noisette
- Dunes de Wissant
- ...

- Pain d'epices au poids

- Merveilleux chocolat noir X2
- Flan patissier X2
- Entremet à la fraise - Le familial
- Cheesecake spéculoos
- Tarte Chocolat Caramel
- ...

- Baguette céréales
- Fougasse Chorizo / Poivron
- Pain Nordique
- Pavé de tradition française
- Pain noisettes/raisins
- ...

- Rochers coco 250g
- Palets de dame
- Gaufres à la vergeoise
- Mini gaufres apéritives
- Gaufres fines 250g
- ...
Poisson

- Assiette nordique
- Terrine de foie gras de canard mi-cuit
- Rillettes à l'aneth
- Baron de saumon aux baies roses
- Rillettes de thon
- ...

- Filets de haddock
- Filets de harengs fumés en cheminée

- Huîtres Marennes Oléron n°3

- Sauce hollandaise
- Anchois
- Mayonnaise authentique
Fruits

- Poire Conférence
- Pomme à cuire Idared
- Pomme Jonagold
- Pomme pilot
- Jus de pomme Pétillant

- Pruneaux moelleux

- Cerneaux de noix
- Noix sèches

- Jus d'orange
Boulangerie

- Pain aux céréales
- Faluche x2
- Baguette Tradition
- Cramique pépites de chocolat
- Baguette blanche
- ...

- Farine Integrale 2Kg
- Farine de froment 2 Kg

- Baguette céréales
- Fougasse Chorizo / Poivron
- Pain Nordique
- Pavé de tradition française
- Pain noisettes/raisins
- ...

- Pain au mais
- Pain cacao
- Briochettes X2
- Tourte au levain 400g
- Pain de mie

- Gaufre de liège Lacquemant x2
Épicerie

- Poire Conférence
- Pomme à cuire Idared
- Pomme Jonagold
- Pomme pilot
- Jus de pomme Pétillant

- Nectar de Fraises

- Limonade nature

- Riz pour risotto
- Riz rouge de Camargue
- Riz parfumé
- Courgette verte
- Riz de Camargue

- Bière de Printemps des Moulins d'Ascq

- Bière Bellus de Printemps

- Biére: La pôule mouillée

- Vin Rosé Gamali

- Bière Anosteke Saison
- Bière blonde

- Bière Triple Wawarone

- Miel de printemps/ été

- Merveilleux chocolat noir X2
- Flan patissier X2
- Entremet à la fraise - Le familial
- Cheesecake spéculoos
- Tarte Chocolat Caramel
- ...

- Champagne brut

- New Queen In Town
- Yankee Trouble

- Saint Nicolas de Bourgueil

- Olives picholines à l'Ail 250 gr
- Tapenade noire à la provençale
- Tomate séchée au basilic
- Huile d'olives

- Fleur de Sel Artisanale

- Vin rouge Chateau Vessière

- Vin rosé Amour de Gris
- Vin blanc fruité - Font Colombe

- Vin blanc Chardonnay

- Vin rouge Chinon

- Coulis de fruits
- Confiture de framboises
- Confiture de fraises
- Véritable lucullus de Valenciennes
- Confiture de fruits rouges
- ...

- Vin rosé Cabernet d'Anjou
- Vin rosé Cabernet Sec

- Jus de pomme BIO
- Cidre brut bio
- Vinaigre de Cidre

- Vin rouge côte de blaye
Crèmerie

- Ch'Tiramisu
- Salade du jour
- Plat du jour
- Le fraisier
- Le TOUT caramel
- ...

- Le brebis ciboulette
- Yaourt au lait de brebis
- Le brebis
- Faisselle de brebis
- Tomme de brebis d'Esgranges

- Le Floral de Belval
- Le Belval Biere Brune

- Lait entier pasteurisé
- Crème fraîche fermière liquide
- Faisselle de vache
- Fromage Blanc
- Fromage blanc sur coulis de fraise

- Coulis de fruits
- Confiture de framboises
- Confiture de fraises
- Véritable lucullus de Valenciennes
- Confiture de fruits rouges
- ...

- Yaourt aux fruits
- Yaourt nature

- Mimolette extra vieille

- Fleur d'Audresselles
- Petit brebis affiné
- Petit sablé de Wissant
- Ecume de Wim. aux truffes
- Camembert du Boulonnais

- Beaufort AOP

- Glace artisanale

- Lait UHT demi écrémé

- Liegeois
- Crème dessert au lait entier
- Chantilly fermière
- Fromage frais aux fines herbes
- Crème fraîche fermière
- ...

- Beurre fermier demi-sel
- Lait battu

- Mimolette demi-vieille

- Flamiche au Maroilles
- Confiture de lait
- Crème de Maroilles
- Maroilles mignon AOC

- Parmesan rapé 12 mois
- Parmesan AOP

- Yaourt brassé de brebis aux fruits x2

- Bûchette de chèvre cendrée
- Camembert de chèvre
- Bûchette nature
- Crottin Affiné

- Coeur au lin
- Coeur de Neufchâtel

- Tomme de St Ours
Boucherie-Charcuterie

- Brochettes volailles
- Paupiettes de volaille
- Rillettes de poulet
- Saucisses piment espelette

- Boudin blanc
- Rillettes de porc
- Merguez
- Saucisse aux herbes
- Tomate Farcie
- ...

- Saucisses de lapin
- Gigolettes de lapin marinées
- Lapin entier découpé
- Cuisses de lapin x2

- Viande pour wok épicée
- Côtes de porc premières
- Filet mignon de porc
- Côtes de porc échine marinées
- Rôti de porc filet

- Petit sale lillois
- Andouille de Cambrai

- Saucisson Paris ail fumé
- Saucisson de cheval

- Mini saucisson aux noisettes
- Noix de boeuf séchée et tranchée
- Chorizo
- Plateau rosette tranchée
- Chorizo tranché
- ...

- Cuisses de poulet de Licques
- Poulet Fermier
- Filet de poulet fermier de Licques
- Nuggets de poulet
- Cordon bleu de poulet

- Assiette nordique
- Terrine de foie gras de canard mi-cuit
- Rillettes à l'aneth
- Baron de saumon aux baies roses
- Rillettes de thon
- ...

- Paleron ***
- Carpaccio de boeuf
- Souris d'agneau régional
- Ribs d'agneau régional
- Boulettes d'agneau régional
- ...

- Filet mignon fumé
- Jambon blanc
- Bacon tranches fumé
- Poitrine de porc fumée
- Jambon fumé
- ...